Koriander, Indischer (einjährig)

Coriandrum sativum

Aussaat: Anfang April - Ende Juli

Ernte: Mitte Mai - Anfang November

Pflanzengrösse: Etwa 50cm - Ideal für den Topf- und Balkonanbau 

Wenn du Koriander magst, dann ist die Sorte 'indische' Koriander genau das richtige für dich, da sie einen besonders intensiven Geschmack aufzeigt. Sie bildet kleine Dolden mit blassrosa Blüten. Von Mitte Mai bis in den Oktober kannst du die intensiven Blätter enten und zu dem essen deiner Wahl hinzufügen. Zusätzlich kannst du im August die reifen Samen deines eigenen Korianders ernten. Diese bieten auch viele Einsatzmöglichkeiten.

Die Anbauanleitung befindet sich auf der Verpackung.

Produzent: Zollinger Bio

Zertifikat: Bio Suisse

CH-BIO-006

Bildquelle: https://www.zollinger.bio