Zollinger
Gewürzfenchel, Bronze (mehrjährig)
Gewürzfenchel, Bronze (mehrjährig)
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Foeniculum vulgare var. dulce
Aussaat: Anfang März - Mitte Mai
Ernte: September
Pflanzengrösse: Bis zu 40cm
Der Fenchel "Bronze" ist eine sehr schöne Pflanze die deinen Garten beglücken kann. Er ist sehr pflegeleicht und macht sich auch gut im Blumenbeet.
Im Winter verliert er das Laub, beginnt allerdings im Frühjahr schon wieder damit neue Triebe zu bilden.
Du kannst den Fenchel ideal nutzen, um in der Küche zu würzen und seine Samen eignen sich hervorragend als Tee. Am Ende ist deiner Kreativität da aber kein Limit gesetzt und du kannst dich frei entfalten. Jedes Jahr aufs neue!
Die Anbauanleitung befindet sich auf der Verpackung.
Produzent: Zollinger Bio
Zertifikat: Bio Suisse
CH-BIO-006
Bildquelle: https://www.zollinger.bio
Informationen zur Pflanze - Gewürzfenchel
Anbauanleitung
Aussaat von März bis Mai in Reihen von 40cm Abstand. Die jungen Triebe auf ca. 30 cm ausdünnen. Aussaat ist auch in Schalen möglich. Die Ernte der Samen ist ab/im September möglich. Sobald die Samen grün/braun sind, die ganzen Dolden abschneiden und hängend trocknen. Wenn sie trocken sind, mit den Händen reiben und die Samen herausdrücken. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Anbaukalender
Wuchshöhe -> 180 cm
Pflanzenabstand -> 10 x 40 cm
Aussaattiefe -> 0cm
Keimdauer -> ca. 14 Tage
Düngebedarf -> 2/3
Wasserbedarf -> 2/3
geeignete Bodenarten -> Alle Bodenarten
besondere Eigenschaften -> Frostebständig