Erbsen, Kapuziner

Echt cool :)

Pisum sativum var. medullar

Aussaat: Ende März - Anfang April

Ernte: Anfang Juni - Mitte Juli

Pflanzengrösse: bis zu 2 Meter

Die "Kapuziner" stand tatsächlich trotz ihres wunderbaren Geschmacks kurz vor dem Aussterben!
Nachdem sie wunderschöne Blüten bildet, formen sich sehr eindrucksvolle dunkelviolette Hülsen, mit den tollen Erbsen drin.

Die Erbsen kannst du frisch direkt essen oder trocknen, um sie später mit ins Essen zu kochen.

Eine sehr beeindruckende Pflanze!

Die Anbauanleitung befindet sich auf der Verpackung.

Produzent: Zollinger Bio 

Zertifikat: Bio Suisse

CH-BIO-006

Bildquelle: https://www.zollinger.bio